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冬末初春,饲喂青贮要注意这些
初春,青绿饲料匮乏,而青贮饲料因具有耐久藏、易消化、适口性强、各种营养物质的吸收率高、可促进奶牛增产等优势,成为初春奶牛主要的粗饲料来源。但青贮饲料若取用和饲喂不当,极易变质而引起奶牛中毒和发生疾病。因此,在饲喂时要注意以下几点:
选择优质青贮料
优质的青贮饲料颜色呈黄绿或青绿色,茎叶清晰、柔软湿润且不发黏,青贮窖见底干燥,散发芳香酒酸味;颜色呈黄褐色或暗绿色,茎叶保持原状,柔软且水分较多,闻之清香味淡且有刺鼻酸味的青贮料次之;颜色为褐色或黑褐色,结块发黏、闻之有腐烂味或腐败味道,青贮窖底部有污水渗出者为劣质青贮料,该类青贮饲料最好弃之不用。
缩小取料范围
青贮饲料取用时从预留取料口一端开始,尽可能缩小取料范围,取料面要平滑,按照一定的厚度,自上而下分层取之,切不可掏心打洞。取料量以1天的饲喂量为宜。另外,北方春季气温多变、昼夜温差大,取料完毕应尽量封闭青贮窖池口,防止夜间冷冻或青贮饲料长期与空气接触发生二次发酵而变质。
喂量要循序渐进
一般情况下,犊牛断奶后就可饲喂青贮料,应本着循序渐进的原则由少至多增加饲喂量。初次饲喂应与其他精料或干草混拌,第一次少放青贮料,在空腹时饲喂,以后逐渐加量使其适应。成年奶牛青贮饲料日喂量掌握在20—25公斤为宜。另外,由于青贮饲料含大量氨基酸,具有轻泻作用,妊娠母牛不宜多喂,产前15天应停喂。如需更换饲料时,要逐渐减少青贮料饲喂量,同时逐渐增加要代替饲料量,防止因饲料的突变而影响奶牛产奶量。 搭配精料饲喂
在奶牛养殖中,青贮料的饲喂必须根据不同牛群的生产性能,与精料搭配饲喂,以提高饲料利用率。就配料而言,奶牛精饲料与青贮饲料(含水分)饲用比在1∶3—1∶3.5范围。如果青贮饲料酸度大,可按精料量的1%—1.5%添加小苏打,以降低酸度,提高适口性,增加奶牛干物质摄入量。
青贮玉米在TMR中的合理应用
河北地区奶牛用青贮料基本上为全株玉米青贮,在使用时除以上注意事项外,在配合TMR日粮构成中还应注意:
(1)定期进行干物质含量测定。因收购的玉米青贮种植地块、种植期的不同,玉米青贮的干物质含量不同。在使用时至少每周一次检查青贮料的干物质含量,当干物质含量变化大于2%时应调节TMR中的青贮数量。 (2)TMR日粮中青贮量的控制。在总的粗饲料中按照干物质量计算,一般推荐玉米青贮使用量占总粗饲料干物质的66%—75%,这样可以使用更多的农副产品原料,使得日粮成本更经济。 (3)玉米青贮与TMR日粮水分调控。如果玉米青贮为高水分青贮,可以通过增加一些干的饲料原料(如玉米、干草等来调节);如担心干草较多易致奶牛挑食,可以通过限制干草的长度加以解决(提前用铡草机铡短或现将干草放入TMR机搅拌使其长度降至5厘米以下)。若玉米青贮为低水分青贮,则可以增加玉米青贮的量或通过添加高水分饲料或加水调节,最终使TMR日粮的含水量为40%—50%。 (4)玉米青贮长度调控。青贮玉米秸切短的长度一般以2—3厘米为宜。如果使用时发现加工过程中切割过短,可以通过TMR日粮中5厘米长的干草来调节。若玉米青贮秸秆过长,则需要增加TMR搅拌时间来解决。一般TMR的投料顺序为干草—精料—青贮料、辅料等,边加料边搅拌,物料加齐后再搅拌5—8分钟。一般时间15分钟左右/批为宜,搅拌时间太长容易造成TMR搅拌过细,有效中性洗涤纤维不足;搅拌时间较短,混合不匀,营养不均匀,影响饲喂效果。从感官上评定,搅拌好的TMR日粮,精粗饲料混合均匀,松散不分离,色泽均匀,无异味,不结块。